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Wahnsinn: BBQ Brothers in Hong Kong!

Aktuelles

Liebe BBQ Brothers im Lande,

unsere zauberhafte Assistentin Melina hat das Vorrecht den neuen Besitzer der Napoleon Zedernholz Grillbretter zu verkünden:

Und der Gewinner ist (Trommelwirbel): Lars Baumert !
Danke, für die großartige Beteiligung.

Wir gratulieren recht herzlich und wünschen viel Spaß mit den Napoleon Zedernholz Grillbrettern,
Tim & Jan

 


Liebe BBQ Brothers,

bis zum 31. Juli 2012 verlosen wir zwei hochwertige Napoleon Zedernholz Grilbretter. Auch diesmal braucht ihr nur unter http://www.facebook.com/bbqbrothers auf "Gefällt mir" zu klicken und einen kleinen Kommentar schreiben und schon seid ihr dabei!

 

Die Gewinner geben wir am 1. August 2012 bekannt. Natürlich benachrichtigen wir den Gewinner auch persönlich per Mail!

 

Viel Spaß wünschen euch,

Tim & Jan

 


BBQ Brothers - Outdoorchef Venezia und Australische Burger

Liebe BBQ Brothers,

unsere zauberhafte Assistentin Melina hat das Vorrecht den neuen Besitzer des BBQ Brother Polo-Shirt zu verkünden:

Und der Gewinner ist (Trommelwirbel): Katrin Koschnick !
Danke, für die großartige Beteiligung.

Wir gratulieren recht herzlich und wünschen viel Spaß mit dem Polo-Shirt,
Jan & Tim

Hallo liebe BBQ Brothers im Lande,
nun haben wir wieder ein kleines Gewinnspiel für euch, bei dem ihr diesmal ein hochwertiges BBQ Brother Polo Shirt gewinnen könnt. Auch diesmal braucht ihr nur unter http://www.facebook.com/bbqbrothers auf "Gefällt mir" zu klicken und einen kleinen Kommentar schreiben und schon seid ihr dabei!
Den Gewinner geben wir am 29. Juni 2012 bekannt - natürlich benachrichtigen wir den Gewinner auch persönlich per Mail.
Jetzt mitmachen und gewinnen!!!

Beste Grüße,
Jan & Tim

An alle BBQ Brothers im Lande,

unsere zauberhafte Assistentin Melina hat das Vorrecht den neuen Besitzer des Landmann Grillbesteck zu verkünden:

Und der Gewinner ist (Trommelwirbel): Sabine Lehm !
Danke, für die großartige Beteiligung.

Wir gratulieren recht herzlich,
Jan & Tim

An alle BBQ Brothers im Lande,
nun haben wir wieder ein kleines Gewinnspiel für euch, bei dem ihr diesmal ein hochwertiges Landmann Grill-Besteck gewinnen könnt. Auch diesmal braucht ihr nur unter http://www.facebook.com/bbqbrothers auf "Gefällt mir" zu klicken und einen kleinen Kommentar schreiben und schon seid ihr dabei!
Den Gewinner geben wir am 7. Juni 2012 bekannt - natürlich benachrichtigen wir den Gewinner auch persönlich per Mail.
Jetzt mitmachen und gewinnen!!!

Beste Grüße,
Jan & Tim

Santos Mali und Tipps zur Grillrostreinigung

An alle BBQ Brothers im Lande,
wir haben nun wieder ein kleines Gewinnspiel für euch, bei dem ihr diesmal zwei Hot mamas Saucen no. 15 Habanero gewinnen könnt. Auch diesmal braucht ihr nur unter http://www.facebook.com/bbqbrothers auf "Gefällt mir" zu klicken und einen kleinen Kommentar schreiben und schon seid ihr dabei!
Den Gewinner geben wir am 11. Mai bekannt - natürlich benachrichtigen wir den Gewinner auch persönlich per Mail.
Also, seid ihr dabei!?

Beste Grüße,
Jan & Tim

Santos O Grill, Grandhall T-Grill und gefüllte Champignons

So

10

Aug

2014

BBQ Brothers - Weber Summit E 670 im Test / Schälbraten in Schwarzbier

Jan testet den Größten von Weber, den Summit E 670. Er punktet durch die Ausstattung wie Thermometer, Sideburner, Backburner, beleuchtete Armaturen, Grillrostbeleuchtung und vor allem durch die Sear-Station, die sich perfekt für die Zubereitung von Steaks eignet. Leider verliert er auch ein paar Punkte durch den knappen Innenraum - Gasflasche und Kabelführung liegen außen und die etwas wackeligen Armaturen.

 

Außerdem grillt Jan Schälbraten aus der Schwarzbier-Marinade. Sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch auf jeden Fall mal einen Versuch wert!

Das Rezept dazu haben wir natürlich auch wieder für euch aufgeschrieben:

 

2 Scheiben Schälbraten

2 rote Zwiebeln (in Ringe geschnitten)

Pfeffer und grobes Meersalz

3-4 Pimentkerne

Wacholderbeeren

2 EL Olivenöl

1 Knoblauchzehe

etwas Paprikapulver

1 Lorbeerblatt

1 Schwarzbier

 

Alle Zutaten zusammengeben und satt mit Schwarzbier übergossen marinieren.

Auf dem Grill dann 3,5 Minuten je Seite bei mittlerer bis starker Hitze, danach 4 Minuten in der indirekten Zone ziehen lassen. Fertig ist der pure Genuss!

 

Viel Spaß beim Ausprobieren und noch weiter einen schönen Sommer wünschen euch die

BBQ Brothers

Grillen in der Premium-Klasse

Film ab für Qualität!

Bei den BBQBrothers kommt alles aufs Tablett, was rund ums Grillen interessiert: Wir testen Grills, bewerten Soßen, kreieren Menüs. Den besten Stadtpark-Grill? Die feurigste Salsa? Das beste Steak? Wir haben die Antwort.

Und liefern Food-Fakten, die wirklich wissenswert sind. Spannende Gäste stehen Wurstzange bei Fuß, um kompetent Auskunft zu geben. Für mehr Güte auf dem Grill!

So sehen die Sendungen aus:

  • Hardwaretest: z.B. in die Zange genommen – welche greift am besten?
  • Premium-Food: z.B. das beste Steak der Welt
  • Zu Gast: z.B. der größte Fischgroßhändler sagt an, was auf den Grill gehört
  • Patent-Rezept: z.B. Chicken-Stripes aus dem Marinator

Der Trailer