Fire - Flavor - Facts Das BBQ-Erlebnis
Tim hat den Keramik-Kugelgrill Monolith getestet, der sich durch einen
geringen Kohleverbrauch auszeichnet.
Außerdem zeigt Matthias Wipplinger vom Grillsportverein euch hier, wie
er seine traditionelle Weihnachtsente auf dem Grill zubereitet:
- Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran
würzen
- außen zusätzlich mit Beifuß einreiben
- Füllung mit Äpfeln und Zwiebeln
- zumachen und bei 180°C indirekt 1,5-2 Stunden ziehen
lassen
So muss ein guter Weihnachtsbraten aussehen!
Viel Spaß mit der Sendung und beim Nachmachen!